金槍魚沙拉：,金槍魚罐頭,玉米粒,蛋黃醬,黑胡椒 小茴香籽 鹽,蒜香菠菜：,菠菜,蒜片,鹽 黑胡椒,嫩炒雞蛋：,雞蛋,水或牛奶,鹽 黑胡椒,歐包切片,黃油,馬蘇裏拉或車打芝士
綜合評分 8.9
金槍魚嫩炒蛋菠菜乳酪歐包三明治
綜合評分 8.9
煎的香脆的歐包片 堆上滿滿的餡料 加上拉絲的芝士 滿足你的味蕾；並且金槍魚 菠菜 雞蛋 全麥歐包 都超級健康 不用擔心變胖哦！
用料
做法
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首先把歐包切片 用黃油煎香 放旁邊備用 （此處我放的是果仁蔓越梅葡萄乾歐包）
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金槍魚罐頭撇去湯汁 加熟玉米粒 蛋黃醬 鹽 黑胡椒 小茴香籽拌勻 備用 掌握不好量 可以邊拌邊嚐嚐味道鹹淡；沒有小茴香籽可以不加 很隨意的
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鍋中少許油 微熱加蒜片爆香 加汆水後的菠菜 放少許鹽 黑胡椒調味 備用
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雞蛋打散成蛋液 加兩勺水或者牛奶打勻；鍋熱後加少許油 開最小火 倒入蛋液 不斷把外側的蛋液往中心推 如果鍋太熱可以關火；待雞蛋液基本凝固就盛出來 撒少許鹽 黑胡椒
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烤箱預熱180度 烤盤裏放歐包切片 黃油煎的那一面向下 一片依次鋪上金槍魚玉米沙拉 嫩炒蛋 蒜香菠菜 撒一層馬蘇裏拉或車打芝士；另一片也撒上芝士 放入烤箱烤中層至芝士融化 大概五分鐘左右即可（此處我撒的是馬蘇裏拉和車打芝士的混合乳酪 ）
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兩片歐巴蓋在一起 對半切開 好好enjoy吧～當然如果你有量 自己幹掉一整個也沒問題哈～不用擔心胖 早餐一定要吃的很有營養！
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小貼士
其實新增什麼都隨意 金槍魚沙拉可以換成培根 火腿；炒菠菜也可以直接換成生菜 圓白菜；嫩炒蛋也可以換成煎蛋 白煮蛋；超級無敵百搭！
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