胡蘿蔔,牛肉,雞蛋,白菜,番茄,蔥花,鹽,胡椒粉,澱粉,醬油,料酒
綜合評分 8.3
#愛的味道#番茄水煮牛肉
綜合評分 8.3
很多人都喜歡吃水煮肉片，可是又不想吃的太過辛辣，更不要說給寶寶吃了。如果家中有番茄的話，可以用番茄來做湯底，再加入一些蔬菜，番茄果肉細嫩，酸甜適口，與牛肉同煮，可健胃消食，養肝補脾。對於一些不喜歡吃番茄的寶寶來說，學會了這道菜，再也不用擔心寶寶吃飯問題啦！
用料
做法
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各種食材處理
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在牛肉中加入胡椒粉、料酒、食鹽、澱粉，攪拌均勻醃製15分鐘
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在鍋中將胡蘿蔔片、白菜塊進行翻炒，備用
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蔥花熗鍋，西紅柿炒爛加水。 水開後倒入醃好的牛肉，牛肉變色後盛盤。
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不要忘記加白芝麻哦
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小貼士
牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛，而寶寶的牙齒髮育不完整，一般要到3歲左右才能把乳牙全部長齊或纔有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點的寶寶有時會拒絕吃牛肉，建議1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。兩歲多可以吃肉丸子湯，3歲左右可以吃燉得比較爛的牛肉塊。
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