咖哩土豆➕

綜合評分 10.0
輔材咖哩土豆,主菜可為牛肉雞翅,大肉等

用料

做法

  • 土豆,胡蘿蔔切小塊,蔥切小段,及準備好的肉類

  • 到油入鍋,至發出滋滋聲放入蔥,姜翻炒,繼而放入肉,土豆,胡蘿蔔,加入適當鹽和醬油料酒

  • 加入咖哩塊於其中,新增些許水,菜在鍋中多沸騰一會兒以炒出軟軟的土豆塊

  • 轉小火,收汁,盛出

小貼士

為保證土豆軟軟,咖哩味濃,加入水多沸騰一會兒

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