雞蛋,糖,檸檬汁,原味酸奶,油,低筋麪粉,玉米澱粉,椰蓉
綜合評分 7.5
椰蓉奶味馬芬蛋糕
綜合評分 7.5
創新椰茸奶味馬芬蛋糕~ 蛋糕口感超級嫩爽 親們可以嘗試這做一做哦*^o^* 這個是6個大紙杯的分量哦！
用料
做法
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蛋白+檸檬汁+糖 低速打發拉起成直角 （糖需要分兩次加入 ）
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蛋黃+酸奶+油 （用電動打蛋器打均勻 打十幾秒就可以了 不用很長時間）
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玉米粉 +低筋麪粉 加入到第2個步驟 （需注意麪粉 玉米粉都是要過篩 用電動打蛋器）
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先預熱烤箱 上下160度火 然後把打好的蛋白霜加入3分之1到第3步 攪拌均勻
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再把剩下的都倒入蛋白霜 攪拌均勻
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裝進裱花袋擠入紙杯裡 在面上加椰榮 敲出氣泡
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進入烤箱 上下火是160度烤40分鐘
小貼士
注意 1.加蛋白霜攪拌不要過度 2.烤蛋糕到時間3分之2的時候 記得需要換方向
所在的分類
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