蝦（我選用的是基圍蝦）,排骨湯,姜,澱粉,鹽,胡椒粉,上海青,粥,醬油
綜合評分 7.6
寶寶蝦丸青菜粥
綜合評分 7.6
這款粥準備工序較多，但丸子形狀討喜，寶寶很喜歡^_^
用料
做法
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熬好粥、排骨湯備用。 將姜切成末，青菜切碎。 蝦去頭去殼，留蝦肉。
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做蝦丸 蝦肉與薑末、胡椒粉混合絞成肉泥。 再將澱粉、醬油倒入肉泥中攪拌。 按寶寶的咀嚼能力，將肉泥手搓成適合的小丸子。
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將一小碗排骨湯放小奶鍋裡煮開放入蝦丸，表面變色，再放入青菜末，沸騰2分鐘（具體根據青菜及蝦丸熟透情況而定），放入白粥，再煮開，添少許鹽。
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開吃^_^
小貼士
胡椒粉也可不放。醬油量要少，防止肉太溼不好搓成丸子。
所在的分類
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