蛋白,白砂糖,低筋粉,可可粉,鹽
綜合評分 8.5
蛋白巧克力蛋糕
綜合評分 8.5
做椰子球剩下的蛋白，意外做得挺好吃，糖給了36g太甜了，下次30g就OK！
用料
做法
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蛋白打發至有泡狀態下糖，再打發至有小尖。(要充分打發至沒有水狀)
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將可可粉和低筋粉拌勻，過篩到已經打發好的蛋白中拌勻，(很難拌勻，但不拌勻不行哦，用了打發機拌了一下，不知道有沒有影響到蛋白的泡泡狀態)
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倒入杯子裡，烤箱150度預熱5分鐘後，放進烤箱上下管均150度，烤制20分鐘。(烤完放在烤箱溫下再拿出來，防止回縮)
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小貼士
沒有下水狀的特別蓬鬆。
所在的分類
相關食譜
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黃油,黑巧克力,低筋麪粉,牛奶,細砂糖,雞蛋,可可粉,泡打粉
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雞蛋,無鹽黃油,麪粉,牛奶,可可粉,白糖,核桃仁
綜合評分 8.8
無鹽黃油,麪粉,可可粉,雞蛋,白糖,泡打粉,牛奶
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無鹽黃油,麪粉,可可粉,雞蛋,白糖,泡打粉,牛奶
綜合評分 7.8