好料理

玉米片炒肉鬆（當零食、早餐都行）

綜合評分 8.1
小時候奶奶經常做給我吃，可是現在做出來卻沒有了小時候的感覺。。但還是很好吃！

用料

做法

  • 鍋燒熱，加入少許食用油

  • 油熱後，轉中火，抖入玉米片，一不小心手抖多倒了，那就多一點。。

  • 翻炒玉米片，注意不要炒焦了，加入少許糖，爲了提味哈，中途嘗一嘗，脆了就行啦

  • 玉米片脆了以後，關火，迅速倒入肉鬆，利用鍋的餘溫把肉鬆炒鬆，和玉米片混合均勻

  • 玉米片炒肉鬆（當零食、早餐都行）的做法 步骤5

    出鍋，儘量趁熱吃，脆脆的，超香

小貼士

不加糖也可以，因為肉鬆本身也有些許甜味 反正也不是炒菜，量自己控制就行啦，想多吃啥就多加啥

所在的分類

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