日式照燒醬

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 將鍋燒熱,把芝麻油和橄欖油到混合油倒入鍋內,小火,等油溫稍高,倒入薑片和蒜(把蒜切成蒜蓉)。

  • 炒一下,倒入紅糖,繼續翻炒(注:不要讓糖糊掉)

  • 等到糖差不多都融化,倒入日式醬油、清酒和味淋。小火煮

  • 取另一隻鍋,鍋熱後到入白芝麻,翻炒,直到炒出香味兒,且顏色變微黃。然後將白芝麻全部倒入正在煮到汁裡。

  • 等到醬汁變粘稠,取一個乾燥到容器,將其倒入,儲存。

小貼士

希望你們喜歡!這個可以作為壽司蘸醬或烹製照燒雞等

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