食材（糖酒液）,細砂糖,水,利口酒,裝飾用,淡奶油（藍風車）,細砂糖微粒型（或者糖粉）,草莓,蛋糕胚,八寸海綿蛋糕
綜合評分 8.6
奶油蛋糕
綜合評分 9.6
一個八寸戚風，一罐總統奶油，一袋白砂糖，再加新鮮水果！美味的動物奶油蛋糕就做成了！這個選單主要記錄一下我烤八寸戚風的配方
用料
做法
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準備兩個乾淨的料理盆，講蛋黃和蛋清分離開來
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蛋黃的盆加入牛奶和適量的糖，油攪拌均勻，之後篩入低粉
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講蛋清的盆盆中加入少許檸檬汁，打到粗眼泡加入三分之一的糖，打到細膩再加三分之一的糖，打到有一點點灣鉤再加三分之一的糖打到提起打蛋器會有尖角為止
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烤箱預熱180度10分鐘，放入中下層150度60分鐘，剛剛好
小貼士
所在的分類
相關食譜
6寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,食用色素
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食材（糖酒液）,細砂糖,水,利口酒,裝飾用,淡奶油（藍風車）,細砂糖微粒型（或者糖粉）,草莓,蛋糕胚,八寸海綿蛋糕
綜合評分 9.2
蛋白（70克左右的雞蛋）,牛奶,芝士片,小三角乳酪一塊,砂糖,低粉,檸檬汁,巧克力（夾餡兒）,淡奶油（夾餡兒）,淡奶油（量有點多）,M豆,椰蓉,糖,奶粉
綜合評分 9.0
8寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.5
自制戚風蛋糕6寸,電飯鍋蛋糕約8寸,淡奶油,大黃桃,冰糖,木糖醇
綜合評分 9.2
黃油(無鹽),鹽,蛋黃,糖粉,淡奶油1,麥芽糖,淡奶油2,糖,8寸戚風,杏仁片
綜合評分 9.7
絹豆腐,糖,椰子油（無腥味油都可）,檸檬汁,芝麻
綜合評分 7.5
黃油,淡奶油,低筋面粉,水果
綜合評分 7.5
蛋黃,白砂糖,蜂蜜,低粉,蛋白,白砂糖,..,無鹽奶油,牛奶
綜合評分 8.8