先將炒熟的芝麻用擀麪杖在案板上擀碎。
將其放入融化好的黃油中,並加入糖。
將抹茶粉和糯米粉混合並攪拌均勻,加入牛奶和好面至沒有面碎。
將麪糰搓成8個小圓球,用手指延邊一圈圈捏扁成餃子皮狀,包入餡料,搓圓便可。