好料理

烤雞炒飯 roast chicken fried rice

綜合評分 7.4
廢物利用,非常"環保"的一碗炒飯 超市買的烤雞沒吃完,直接吃又有點膩 於是搭配點時食拿來炒飯也好好吃 放雞皮一起炒更香 蔬菜根據自己喜好隨便放

用料

做法

  • 西蘭花焯水,切丁. 蘑菇,烤雞切丁備用

  • 熱鍋冷油,雞蛋炒散後盛出

  • 用剩下的油炒熟蘑菇後,加入西蘭花翻炒. 加入雞丁和雞蛋

  • 倒入米飯炒散, 加鹽和黑胡椒調味

  • 最後撒上蔥花就可以出鍋了

小貼士

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