拜託了冰箱

綜合評分 9.4
拜託了冰箱151116 sam金牌糖醋肉,文字部分做了簡化和其他廚師的解釋

用料

做法

  • 拜託了冰箱的做法 步骤1

    洋蔥、胡蘿蔔、大蔥切碎,鍋裡倒入料酒、醬油、水煮沸製作調料

  • 拜託了冰箱的做法 步骤2

    泡髮香菇去梗之後放入調料中燉

  • 拜託了冰箱的做法 步骤3

    燉好後分離香菇和調料

  • 拜託了冰箱的做法 步骤4

    翻炒辣椒和圖1的蔬菜,再放入青菜一起翻炒

  • 拜託了冰箱的做法 步骤5

    倒入,再放入燉香菇的調料,製作醬汁

  • 拜託了冰箱的做法 步骤6

    放食醋、白糖

  • 拜託了冰箱的做法 步骤7

    澱粉+麪粉 1:1的比例(李連福的黃金比例是3:7)加水和麪,裹在燉好的香菇上油炸

  • 拜託了冰箱的做法 步骤8

    醬汁勾芡(放一點水澱粉),出鍋,再放上炸好的香菇

小貼士

所在的分類

相關食譜

【拜託了冰箱中國版】第二季宋智孝菜譜:安賢珉-I am your fans fans 粉絲
拜託了冰箱
韓國餃子,白葡萄酒,納豆,蝦醬,蝦粉,松子,番茄,蘋果,黃豆粉,老乾媽,紅石榴醋汁
綜合評分 7.9
【拜託了冰箱中國版】第二季宋智孝菜譜:安賢珉-I am your fans fans 粉絲
拜託了冰箱
韓國餃子,白葡萄酒,納豆,蝦醬,蝦粉,松子,番茄,蘋果,黃豆粉,老乾媽,紅石榴醋汁
綜合評分 8.0
【拜託了冰箱中國版】第二季宋智孝菜譜:黃研-SAKURA之美
拜託了冰箱
蘋果乾,梨乾,松子,白菜,香菇,木耳,西葫蘆,番茄
綜合評分 9.2
【拜託了冰箱中國版】第二季劉昊然菜譜:劉愷樂-貴族範兒
拜託了冰箱
草莓桑葚酸奶,牛奶,三明治,櫻桃,香蕉,核桃,腰果,葡萄乾,麻辣蘿蔔,恰恰撞果仁,桂格燕麥
綜合評分 9.6
【拜託了冰箱中國版】第二季劉昊然菜譜:姚偉濤-健康能量棒
拜託了冰箱
桂格燕麥,牛奶,櫻桃,雞蛋,香蕉,三明治,火腿腸,伊麗莎白瓜
綜合評分 7.5
【拜託了冰箱中國版】第二季第六期胡莎莎菜譜:包你滿意
拜託了冰箱
牛裏脊,三色麪糰,乾麪粉,豬肉糜,胡蘿蔔,生薑,冷麪湯,蒜,香菇串,雞蛋
綜合評分 8.7
【拜託了冰箱中國版】第二季第五期黃研菜譜:送來佳茗似佳人
拜託了冰箱
桃子,紅酒,甄稀冰淇淋核桃味
綜合評分 8.5
【拜託了冰箱中國版】第二季第四期姚偉濤菜譜:你還要我怎樣
冰箱
雞胸肉,橙子,紫甘藍,檸檬,日本醬油,彩椒,香菜,檸檬草,羅勒葉
綜合評分 9.3
E19米卡爾:啤酒蝦『拜託了冰箱』
冰箱
蝦,胡椒,蒜,大頭菜,檸檬,麪粉
綜合評分 8.3
E38李元日:香瓜拌麪『拜託了冰箱』
拌麪
海帶,香瓜,醋,洋蔥,辣椒
綜合評分 8.3