奶香荷葉餅

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤1

    麪粉加酵母粉,糖放入盆中

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤2

    牛奶用微波爐加熱一分鐘,把面和均蓋上保鮮袋進行發酵

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤3

    發酵好後揉均勻

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤4

    揪出面擠揉圓,用擀麪杖擀成圓餅

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤5

    全部擀成小圓餅均勻抹一層油,撒上少許鹽

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤6

    對摺用叉子扎三排小眼

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤7

    用手指捏著一邊成葉子根

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤8

    全部完成鬆弛十分鐘

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤9

    鍋中放入晾水,把餅坯放入蒸籠上,蓋上蓋小火開鍋上汽後,改大火蒸十五分鐘即可。

  • 奶香荷葉餅的做法 步骤10

    蒸熟出鍋了

小貼士

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