好料理

最正宗的意麪Spaghetti

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 將水燒開後加入兩大勺海鹽和少許橄欖油，放入適量spaghetti煮至七分熟。

  • 最正宗的意麪Spaghetti的做法 步骤2

    將洋蔥切成沫，蒜切片。

  • 最正宗的意麪Spaghetti的做法 步骤3

    鍋燒熱後放入少許橄欖油，炒香洋蔥碎和蒜片。加入半杯果香濃郁的Shiraz紅酒可以使肉醬味道更加柔和，顏色更漂亮。

  • 最正宗的意麪Spaghetti的做法 步骤4

    加入適量百里香調味，炒至紅酒水分揮發後加入牛肉餡翻炒。

  • 最正宗的意麪Spaghetti的做法 步骤5

    當肉餡炒至顆粒分明後加入少量番茄醬，蓋上蓋子慢慢燉煮1個小時即可。康寧Revere藍寶石鍋帶有透氣孔的耐熱鋼化玻璃透明鍋蓋，煎炒時可控制溢位的蒸汽量，並有效遮擋濺出的油脂。喜歡的話，長按此連結，複製貼上進瀏覽器，更多驚喜等著你~ 美國康寧餐具天貓旗艦店：https://corning.tmall.com/

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