好料理

雞蛋炸饅頭片

綜合評分 7.4
早餐午餐晚餐，隨便什麼時候吃都好，簡單易做又美味

用料

做法

  • 饅頭切薄片，越薄越好

  • 雞蛋打散，加少許鹽，和黑胡椒攪拌均勻

  • 平底鍋小火加熱，放少許油，把裹了蛋液的饅頭片放到鍋裡煎，兩面煎焦黃即可

小貼士

鹽少放，可以等第一片煎好後嘗鹹淡再調整。用平底鍋可以少放油，不夠時再加，避免浪費，黑胡椒可以不放，加了以後別有一番滋味

所在的分類

相關食譜

減少掉渣和吸油的炸饅頭片
饅頭
饅頭,植物油,鹽
綜合評分 8.6
美味炸饅頭片
饅頭
雞蛋,饅頭,食用色拉油
綜合評分 9.1
【快手輔食】茄汁蛋皮饅頭片（8m+）
饅頭
冷凍饅頭,聖女果,蛋黃,油
綜合評分 8.9
巧吃饅頭之雞蛋炒饅頭
饅頭
饅頭,雞蛋,蔥,鹽
綜合評分 7.1
大學時代--西紅柿雞蛋炒饅頭
饅頭
饅頭,西紅柿,雞蛋,糖,鹽,雞精
綜合評分 9.8
炸饅頭片
饅頭
雞蛋,饅頭
綜合評分 7.4
雞蛋炒饅頭
饅頭
饅頭,白菜，或其他青菜,蔥，蒜,雞蛋
綜合評分 7.0
雞蛋炸饅頭片
饅頭
饅頭,雞蛋,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.4
攻城蛋炸饅頭
早餐
攻城蛋,老饅頭,菜籽油
綜合評分 9.7
雞蛋煎饅頭片
煎
饅頭,雞蛋,鹽,花生油
綜合評分 7.6