高筋麪粉,黃油,鹽,綿白糖(砂糖),雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母(耐高糖)
綜合評分 8.3
麪糰用料
裝飾/夾心用料
墨魚汁(竹炭粉)和牛奶混合
糖粉和奶油乳酪混合
過篩高粉
挖三個洞,分別放入酵母、鹽、和細砂糖
混合均勻
倒入牛奶和墨魚汁(竹炭粉)的混合物
混合均勻
加入黃油,混合均勻(視訊沒有說要揉出手膜,但是建議大家揉出手膜)
室溫發酵1小時
分出4個大面團(熊本的頭)和一個小麪糰(熊本的耳朵(
分成四個大面團,八個小麪糰。蓋上保鮮膜醒15分鐘
大面團包入乳酪餡
烤箱發酵30分鐘
150度20-22分鐘
按圖裝飾,腮紅是白巧加紅色色素。