高筋麪粉,自制濃稠酸奶,牛奶,雞蛋,糖,鹽,酵母,葡萄乾,黃油
綜合評分 8.8
葡萄乾酸奶麪包（麪包機版本）
綜合評分 8.8
用自制老酸奶做的酸奶麪包，酸奶葡萄乾麪包營養豐富，促進消化，低熱量低脂肪，是一款很不錯的麪包。
用料
做法
-
先加入液體，酸奶、牛奶、雞蛋。
-
在依次加入高粉、在麪粉中間放入酵母，選擇和風麪包―設定燒色（中燒色）―重量500g，我的麪包機和風麪包是三個小時。
-
等待麪包機自動和麪，和麪半個小時的時候，加入黃油和葡萄乾。
-
-
待麪糰發酵兩倍大時 在表面刷上一層蛋液。
-
等待麪包機自動製作完成，因為新增了酸奶的緣故，所以麪包特別鬆軟。
小貼士
1、喜歡甜一點的，糖可以多加一點，因為自制酸奶比市售的酸奶更酸奶。 2、沒有自制的酸奶可以用外面買的濃酸奶代替。 3、葡萄乾可以根據自己口味增加。
所在的分類
相關食譜
瘦肉,玉米,青豆,麪條,油,鹽,雞精,醬油
綜合評分 10.0
❤️
綜合評分 8.4
高筋麪粉,鹽,牛奶,白砂糖,雞蛋,無鹽黃油,酒漬葡萄乾,蜜紅豆,乾酵母
綜合評分 9.8
雞蛋,低粉,糖,色拉油,稠酸奶,葡萄乾
綜合評分 8.3
酸奶（特濃稠）,雞蛋,三色葡萄乾,低筋麪粉,玉米澱粉,色拉油,糖,檸檬汁
綜合評分 8.4
去皮雞腿肉,口蘑,菜花,鹽,黑胡椒,橄欖油,義大利香草
綜合評分 9.4
高筋麪粉,乾酵母,紅糖,鹽,奶粉,水,黃油,酒漬葡萄乾,核桃仁,表面裝飾,杏仁片,南瓜子或者任何瓜子,黑芝麻,白芝麻
綜合評分 9.6
高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋（小）,牛奶,酵母,黃油,酒漬葡萄乾,肉桂粉1（加入麪粉中）,肉豆蔻粉（沒有可省）,肉桂粉2（撒在麪糰上）,細砂糖
綜合評分 9.4
高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋（小）,牛奶,酵母,黃油,酒漬葡萄乾,肉桂粉1（加入麪粉中）,肉豆蔻粉（沒有可省）,肉桂粉2（撒在麪糰上）,細砂糖
綜合評分 8.8