好料理

牛油果檸檬飯

綜合評分 9.4
牛油果新吃法 一秒愛上牛油果❤️

用料

做法

  • 將大米和梗米一起放置電飯煲煮熟待用

  • 牛油果去皮 切成小塊 檸檬用溫水泡製在器皿內待用

  • 將切好的牛油果塊放入果蔬機 倒入少許檸檬水 撒少許黑胡椒粉和鹽

  • 將牛油果打至泥狀 取出 裝入盤中待用（可用勺子 試下口感 調節至自己喜歡）

  • 牛油果檸檬飯的做法 步骤5

    將煮好的米飯 盛出 待少許放涼後 倒入牛油果泥 攪拌均勻 切2片檸檬做裝飾即可

小貼士

黑胡椒粉可以替換成咖哩粉或姜粉 檸檬水也可用鮮榨檸檬汁代替 口感更佳！

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