黃油,細砂糖,糖粉,蛋黃,檸檬,牛奶,低粉,鹽
綜合評分 7.9
牛油果檸檬曲奇
綜合評分 9.0
本來想再做一遍拍步驟圖的.... 結果忘了- - 本來是家里牛油果吃不完然後瞎琢磨出來的方子結果味道還不錯∼ 就當記下來備份嘛
用料
做法
-
黃油室溫軟化 牛油果強硬的過篩！ 檸檬要削半個皮屑下來[orz表達不清...] 檸檬擠汁加入牛油果強硬過篩的產物中攪拌均勻 然後加入檸檬皮屑攪拌均勻
小貼士
黃油一定要打發到位！ 黃油一定要打發到位！ 黃油一定要打發到位！ 烤出來的才曲奇會花紋明顯！重要的事說三遍！ 其實挺簡單也挺快手的....而且因為牛油果可以代替部分黃油所以黃油用量比一般曲奇會少一點.. 總之我還是hin滿意的！
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