花生米,牛奶,枸杞子,銀耳,冰糖
綜合評分 7.0
幹銀耳溫水泡發,然後剁碎成小塊
花生洗淨去皮,枸杞洗淨
小鍋倒入水
加入花生 枸杞 銀耳
小火熬煮10-20分鐘(銀耳不同,出膠量不同,喜歡滑滑的果凍口感可適當延長時間)加入冰糖,最後加入牛奶,在牛奶將沸未沸時關火。
完成,可以享受美味啦~冰糖不要加多哦,太甜了很膩歪的。
1.我喜歡花生硬一些的口感,喜歡花生酥軟的童鞋可以提前浸泡花生兩個小時,然後開水下鍋熬製花生軟爛再加入牛奶等其他食材哦。 2.銀耳的用量和熬煮時間可以決定湯的濃稠度,我買的銀耳比較容易出膠,所以用時短。 3.注意攪拌,不要糊掉哦~ 特別提醒:花生雖然有排出體內廢物功效,但是熱量較高,100g熱量為563kca,減肥的話不要加太多哦。