好料理

換一種吃法～紫甘藍燜飯

綜合評分 8.8
紫甘藍是一種特別有營養的蔬菜，從顏色就看的出來嘛…可素難道只能做沙拉咩…像樓主這樣滴紫色控希望它發揮其紫色魅力呀，於是，紫甘藍燜飯適合我。

用料

做法

  • 換一種吃法～紫甘藍燜飯的做法 步骤1

    紫甘藍洗淨備用

  • 換一種吃法～紫甘藍燜飯的做法 步骤2

    將其切碎，越碎越好，因為容易出汁兒。

  • 換一種吃法～紫甘藍燜飯的做法 步骤3

    在碎中加入一點鹽、胡椒，醃一會兒～我喜歡家一點兒橄欖油，一會兒和飯一起燜特別香。

  • 換一種吃法～紫甘藍燜飯的做法 步骤4

    在煮飯七八分的時候將紫甘藍碎加入拌勻，繼續煮飯至熟。

  • 換一種吃法～紫甘藍燜飯的做法 步骤5

    乘出即可～完工

小貼士

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