排骨,綠茶,切絲生薑,大蒜,生抽,沙茶醬
綜合評分 7.6
塔吉鍋茶香排骨
綜合評分 7.6
茶香排骨，香而不膩，非常下飯~綠茶不僅破解了排骨的油膩，而且讓排骨的肉質更細嫩入味
用料
做法
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排骨洗乾淨，加薑片、生抽、大蒜、沙茶醬醃15分鐘；
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用茶葉泡好一碗茶水備用；
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將醃製好的排骨連同醬汁，混合少量茶水倒入塔吉鍋中，可以個人口味加入少量生抽；
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蓋上鍋蓋，用大火煮開；
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轉小火，並加入茶葉轉小火煮15分鐘即可出鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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肋排,洋蔥,白菜,蔥,蘑菇,胡蘿蔔,蒜,醬油，料酒，鹽
綜合評分 7.6
西紅柿,草菇,土豆,青椒,肋排,蒜
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蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 7.4
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
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綜合評分 8.8