麪粉,雞胸脯肉,豌豆苗,清水,香菜,洋蔥,鮮薑汁,鹽,芝麻香油,自制蝦皮粉
綜合評分 8.8
將原料清洗乾淨並控幹水分
雞肉切碎塊,豌豆苗和洋蔥切碎末,姜擦細絲用手擠出汁液
切好的雞肉、豌豆苗、洋蔥、薑汁倒入攪肉機攪成泥狀
將鹽、香油倒入攪好的餛飩餡裡用小勺攪拌均勻即可
給一歲以內的寶寶包餛飩,最好不要捏褶,直接折起來捏嚴就行了。褶皺太多,不易咀嚼和吞嚥。這款餛飩的包法適合一歲以上寶寶食用。