木瓜,純牛奶
綜合評分 9.4
木瓜撞奶
綜合評分 9.9
跟姜撞奶的原理一樣 灰常簡單香甜的小甜品~
用料
做法
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木瓜洗淨去皮挖出果肉
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用勺子將木瓜果肉搗碎，用屜布包裹榨出果汁
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牛奶倒入大碗，用微波爐加熱1min；此時將木瓜汁分裝入模具中
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取出熱牛奶，分裝進有木瓜汁的模具中，攪拌均勻，放置待涼成型，就ok啦~
小貼士
其他榨汁方法都可以，記得過濾就好 榨汁後的木瓜果肉也很好吃的 不要浪費喲\(≧▽≦)/ 木瓜與牛奶的比例1份木瓜：3份牛奶，可以適當增加木瓜分量，但是少了的話就定不上了 木瓜本身挺甜的所以沒加糖 攪拌均勻後儘量就不要移動了 成型後可移入冰箱冷藏，味道更好~ 我做的還挺好脫模的，模具上沒有抹黃油