鴨蛋,麪粉,水
綜合評分 9.5
一顆鴨蛋的面
綜合評分 9.5
用料
做法
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水 鴨蛋 麪粉混合揉成麪糰 保鮮膜包好醒一會兒 桌面撒麪粉防粘 擀麪皮 厚薄自己衡量，擀薄後 切細條 切好也要撒點粉，防粘
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煮好的湯下鍋，面一開始煮有點硬，煮久點軟了，口感就好了
小貼士
所在的分類
相關食譜
面包,雞蛋,奶酪片,火腿,生菜,聖女果,鹽糖蜂蜜芝麻糊椒等,烤箱
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雞蛋,茶葉,八角,香葉,生抽,老抽,鹽
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新鮮鴨蛋,高度白酒,細鹽
綜合評分 7.2
新鮮鴨蛋,高度白酒,細鹽
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綜合評分 8.2
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綜合評分 7.4