菠菜,熟白芝麻,砂糖,薄口醤油,柴魚精,鹽,油
綜合評分 9.1
日式芝麻碎拌菠菜
綜合評分 7.9
日式芝麻碎拌菠菜是一道日本風味的小菜，清淡爽口。 #強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜譜！！！
用料
做法
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芝麻用研鉢研磨成碎粒，加入砂糖、薄口醤油、柴魚精攪拌均勻
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菠菜連根整棵洗淨，放入加了鹽和油的沸水中稍微焯一下，然後取出瀝乾水分，排列整齊切成3～4公分長的段
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然後和芝麻調味料拌勻，裝盤即可
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小貼士
芝麻用研鉢研磨會非常香，如沒有研鉢，芝麻放入保鮮袋，再用擀麪杖擀碎。 菠菜不用去掉根，易整棵排列。
所在的分類
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