芝麻碎拌荷蘭豆

綜合評分 8.1
芝麻碎拌荷蘭豆簡單易做,能吃出荷蘭豆本身的爽脆鮮甜味。 #強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜譜!!!

用料

做法

  • 芝麻碎拌荷蘭豆的做法 步骤1

    把炒熟的白芝麻用研鉢研磨成碎粒,加入日本醤油和みりん(味啉)拌勻;

  • 芝麻碎拌荷蘭豆的做法 步骤2

    荷蘭豆撕去筋洗淨,用開水中汆燙後撈起,加入已調味的芝麻碎拌勻即可裝盤。

小貼士

荷蘭豆汆燙時間不要過長,一般是燙到變翠綠色時就可以了。

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