好料理

花甲粉絲【夜宵必備】

綜合評分 8.3
粉絲帶著花甲的鮮味，花甲的肉感在口腔裡回味 夏天來一份花甲粉絲，配上桃花酒，豈不是人間美味哈哈

用料

做法

  • 花甲粉絲【夜宵必備】的做法 步骤1

    花甲提前養兩小時讓它吐沙（放適量鹽，水剛好末過花甲即可），粉絲冷水泡軟，蒜剁成末，辣椒切段，生薑切絲，海鮮菇撕成條，黃豆醬，生抽，花生油，料酒1:2:1:2，可以根據自己口味適當調節

  • 花甲粉絲【夜宵必備】的做法 步骤2

    把花甲倒入錫紙中，放入辣椒生薑調好的醬汁，先燒到花甲開口，放入適量水，放入海鮮菇，粉絲，煮5分鐘左右，即可享受美味啦；超級鮮哦！不要再沉迷於外面賣的花甲粉絲了你自己就能做哦！

  • 花甲粉絲【夜宵必備】的做法 步骤3

    哈哈

  • 花甲粉絲【夜宵必備】的做法 步骤4

    哈哈，色香味俱全

小貼士

所在的分類

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花甲粉絲【夜宵必備】
辣
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面
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墨魚粉絲煲
湯羹
墨魚,五花肉,花菜,干香菇,鮮香菇,蒜苗,大蔥,老姜,粉絲,小蔥,鹽,老抽,白糖,料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,麻油
綜合評分 9.0