螺旋粉,黃油,番茄醬,醬油,鹽,雞精
綜合評分 7.4
提前準備一升煮水,放10g左右的鹽,把意粉放進去煮十分鐘左右,到八成熟出鍋過涼水
黃油入炒鍋融化放煮好的意粉,翻炒後放入番茄醬。
炒至金黃加入醬油,鹽,雞精。因為家里沒有買新的香料,所以當時主要是探索性的加了調味。
炒至部分意粉微焦,出鍋。隨心隨時間搭配配醬。。。我就簡單的點綴了些些老干媽。
雖然是西粉中炒了,但是味道還是很香很有層次。配上老干媽更是美味勢不可擋。懶人必備。