好料理

夜宵必備—在家裏也能做的烤冷麪

綜合評分 7.1
說起宵夜，真的特別喜歡吃烤冷麪，每次看著烤冷麪師傅做的時候就是最幸福的時候！這個菜譜可以讓大家在家裏也能自己做

用料

做法

  • 夜宵必備—在家裏也能做的烤冷麪的做法 步骤1

    在鍋底倒入適量油，放上冷麪皮，開小火 在麪皮上打上一個雞蛋並攤均勻

  • 等雞蛋有些凝固的時候翻面，在麪皮上灑點水，這樣麪皮會更軟，塗上自己喜歡的醬，我加了冷麪醬和辣醬，超好吃！

  • 夜宵必備—在家裏也能做的烤冷麪的做法 步骤3

    依照自己口味，放上生菜、蔥、香腸等。因為我不太喜歡吃洋蔥就沒放，如果你們喜歡可以再放上洋蔥

  • 夜宵必備—在家裏也能做的烤冷麪的做法 步骤4

    把面捲起來切塊裝盤，在成品上再刷上一層醬，味道會更好

小貼士

因為我很喜歡吃這個醬，所以我在菜上面再塗了一層，想吃淡一點的可以省略這一步

所在的分類

相關食譜

夜宵必備—在家裏也能做的烤冷麪
面
冷麪皮,蒜蓉辣醬,火腿腸,雞蛋,生菜
綜合評分 7.1
不用烤箱也能做的烤鴨卷餅
快手菜
去骨鴨腿肉,橄欖油,生抽或味極鮮,料酒,五香粉,鹽,大蒜,蔥,黃瓜,甜面醬或豆瓣醬
綜合評分 7.1
國外也能做的 亂炖 不正宗 可素食
素食
！！蔬菜！！,土豆或番薯tomato or sweet potato,茄子eggplant,柿子，即西紅柿、番茄。不是水果那種 tomato,白菜Chinese leaf,豆角green bean(圖中沒加！),！！葷香！！,清真︰羊油sheep butter,不清真︰培根bacon 或 肥豬肉丁lardon，代替豬肉,！！調料！！,大蒜garlic 一定要放！燉完特香不臭很酥軟,蔥spring onion,薑ginger,八角anise star 英國tesco有售,醬油，生抽，soya sauce,白糖sugar或 代糖產品,！！其他！！,植物油,開水
綜合評分 9.8
平底鍋也能做的蔓越莓餅乾
餅乾
低筋麪粉,蔓越莓幹,雞蛋液,白糖,黃油
綜合評分 8.0
普通農家麪粉也能做的牛奶玉米麪包（ACA麪包機版）
麪包機
農家麪粉,細砂糖,鹽,全蛋,酵母,牛奶,黃油,玉米粒
綜合評分 9.0
沒有烤箱也能做的烤玉米，
烤箱
玉米,油,孜然粉,辣椒粉,鹽
綜合評分 8.7
豆漿硬皮面包--上班族也能做的面包
豆漿
高筋粉,水,干酵母,高筋粉,意式酵頭,糖,鹽,酵母,高濃度豆漿,橄欖油
綜合評分 8.6
電飯鍋版手撕雞（零廚藝也能做大餐）
電飯煲
三黃雞,肥豬肉,蔥段、薑片,油,生抽,黃酒,糖,老抽,五香粉,鹽
綜合評分 8.6
電飯鍋版手撕雞（零廚藝也能做大餐）
電飯煲
三黃雞,肥豬肉,蔥段、薑片,油,生抽,黃酒,糖,老抽,五香粉,鹽
綜合評分 9.3
蛋糕—不需要烤箱也能做
蛋糕
雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,白砂糖,芝麻,食用油,榨汁機,電飯煲,手動打蛋器
綜合評分 8.3