好料理

馬蘇裏拉鹹味餅乾，真心好吃

綜合評分 8.7
喜歡馬蘇裏拉的你別錯過，真是超級脆，超級香，根本停不下來的節奏，oh no no no!!!

用料

做法

  • 黃油室溫融化加鹽，糖粉打發至白色彭發

  • 放入馬蘇裏拉粒拌勻

  • 分2-3次篩入低粉拌勻，放全蛋液拌勻

  • 如果覺得幹可以上手操作了，用手捏成型，放冰箱冷藏至少一小時，取出，個人感覺片切的薄點會和你脆

  • 烤箱180度預熱10分鐘，上下火160度15分鐘，時刻關注上色

小貼士

塊狀的馬蘇裏拉要切成顆粒，不能用色拉油替代黃油哦

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