做法

• 蔓越梅乾35克，將梅乾切碎 PS：可以儘量切碎一點哦

• 黃油75克，糖粉60克 將黃油和糖粉混合攪拌 PS：黃油放在室溫下軟化兩小時左右，用勺子或手指可以按動即可

• 雞蛋用分蛋器分離出蛋黃後，打成蛋液

• 倒入 15克蛋液 PS：蛋液只是用蛋黃打的哦~

• 然後攪拌均勻

• 倒入之前切好的蔓越梅乾

• 倒入115克低筋麪粉

• 攪拌均勻後，揉成麪糰

• 差不多將麪糰擀成七毫米左右厚

• 模具粘上面粉 PS：這樣可以讓擀好的面不粘黏在模具上哦

• 可以選擇一些可愛的模具壓成形狀了，如果沒有模具的話也可以切成條

• 最後放在烤盤上，就可以進烤箱了

• 溫度調至一百八十度，時間調到十分鐘 PS:在烤之前烤箱要一百八十度預熱

• 烤好就出爐嘍

• 非常的香，很好吃的哦！

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