1.將魚籽洗靜,打入雞蛋,放入適量麪粉,少許鹽,攪拌成如圖面糊,切忌不要太稀;
2.坐油鍋,燒熱油,用小勺舀麪糊,放置油鍋中炸至兩面金黃;
3.出鍋,裝盤,高大上的我還拗起啦造型,來杯紅酒,哈哈!因為,真的是太香啦,外酥裡嫩,還有咯支咯吱聲,美味啊! 不得不說,老婆我的抉擇真的是英明神武啊