老豆腐,豆豉鯪魚,蒸魚豉油,生抽,鹽,幹辣椒,油
綜合評分 7.8
豆豉鯪魚蒸老豆腐
綜合評分 8.8
吃的很舒服的一頓餐。 完整一餐見《白露雨後簡單晚餐》
用料
做法
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一定要用老豆腐，能更好的吸收豆豉的鮮味。豆腐洗乾淨，切片，碼放整齊，不用焯水
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將切碎的豆豉鯪魚鋪在表面，用蒸魚豉油，生抽，鹽調成汁，淋在表面
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中火蒸5-8分鐘，取出後表面放乾紅辣椒段，之後用一點點油，燒熱後淋在表面，就可以啦
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小貼士
所在的分類
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