南瓜,雞肉,豇豆,胡蘿卜,洋蔥,大米,清水,鹽/寶寶有機醬油,》水量大家需要靈活調整，小芽用的米需加的水要多點，而且我喜歡燜飯軟一點的口感。
綜合評分 9.4
南瓜雞肉香菇燜飯
綜合評分 8.2
用料
做法
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準備好所需要的材料，雞肉切丁，南瓜去皮切丁，香菇切丁，洋蔥切絲
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雞肉切1.5釐米見方的小塊，加入適量玉米澱粉、料酒，拌勻後醃製20分鐘。
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瓣大蒜切成蒜末
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鍋中放適量油，油熱後放入切好的洋蔥絲，炒香
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洋蔥香味出來以後放入醃製好的雞肉，迅速翻炒
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雞肉泛白以後加入切好的南瓜塊繼續翻炒
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南瓜基本斷生加入切好的新鮮香菇塊和蒜末，翻炒
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加入適量生抽、老抽、鹽、糖進行調味，可以比平時炒菜略鹹一些
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電飯煲內膽中加入洗淨的米和水，水量比平時煮飯略少，因為南瓜雞肉什麼的都會出水. 把炒好的南瓜雞胸香菇等都倒在生米上，略鋪平
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開啟電飯煲香彈煮功能，程式結束後開蓋拌勻撒上蔥花就可以吃啦！
小貼士
所在的分類
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