雞腿肉(去皮),土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蘑菇,普通咖哩粉,麪粉,BULL-DOG日式辣醬油,炸豬排醬,肉高湯塊
綜合評分 9.7
雞腿肉切塊
土豆.胡蘿蔔.洋蔥切塊.蘑菇隨意
熱鍋少油下雞肉翻炒至變色
加入胡蘿蔔.洋蔥.土豆.蘑菇翻炒
加適量水.再加4塊圖片上的肉高湯塊(如果沒有就加鹽與雞粉也可以)加蓋中火煮15分鐘
另起鍋熱鍋小火加入咖哩粉與麪粉
小火炒使麪粉與咖哩粉混合
加入旁邊鍋裡的湯
攪拌至無顆粒(這步比較費勁.需要耐心)
將麪粉咖哩粉混合物倒進土豆雞肉洋蔥的鍋內攪拌均勻(如果覺得辣就加點牛奶)
加入一茶匙BULL-DOG日式辣醬油(如果沒有就用醬油代替也可以)
再加入一茶匙炸豬排醬(如果沒有可不加)
完成