全套正宗英式早餐

綜合評分 7.7
英國人很懶的 所謂英式早餐一般從十一點開始供應 但是菜品豐富 番茄(tomato)煎或者烤 西式炒蛋(scrambled egg) 不同於中式炒蛋的 香腸(sausage) 培根(bacon) 我沒加 茄汁黃豆(baked beans) 烤蘑菇(mushroom) 我沒加 血腸(black pudding) 烤麪包(bread of any kind)

用料

做法

  • 小鍋小火加熱茄汁黃豆注意多攪拌

  • 平底鍋加黃油 一邊煎烤腸 培根和血腸 一邊煎番茄片和蘑菇塊

  • 雞蛋加一點牛奶和白葡萄酒打散 入小火平底鍋 不停推攪 至凝固立刻出鍋

  • 烤片土司 開吃

小貼士

酒去蛋腥味 不喜或者有小朋友則不加

所在的分類

相關食譜

全套正宗英式早餐
早餐
蛋,番茄,烤腸,茄汁黃豆,土司,血腸,黃油,牛奶,口蘑,白葡萄酒
綜合評分 7.4
全套正宗英式早餐
早餐
蛋,番茄,烤腸,茄汁黃豆,土司,血腸,黃油,牛奶,口蘑,白葡萄酒
綜合評分 7.7
英式早餐
早餐
培根,肉腸,圓蘑菇,蕃茄,茄汁豆子,雞蛋,吐司,食用油
綜合評分 9.9
英式早餐
早餐
培根,肉腸,圓蘑菇,蕃茄,茄汁豆子,雞蛋,吐司,食用油
綜合評分 7.2
簡易版英式早餐
早餐
豆子罐頭,吐司,香腸,雞蛋,咖啡/英式早餐茶
綜合評分 8.4
傳統英式茄汁黃豆—英式早餐Baked beans
早餐
黃豆,蒜,洋蔥,西紅柿,番茄醬,紅糖,隻果醋Apple cider vinegar (非常酸),或用白醋或檸檬汁替代,鹽,澱粉
綜合評分 9.0
傳統英式茄汁黃豆—英式早餐Baked beans
早餐
黃豆,蒜,洋蔥,西紅柿,番茄醬,紅糖,蘋果醋Apple cider vinegar (非常酸),或用白醋或檸檬汁替代,鹽,澱粉
綜合評分 8.0
杜坎-不完全版英式早餐
早餐
黃豆,番茄,無糖番茄醬,阿斯巴甜,雞蛋,蘑菇,英式紅茶,脫脂奶,鹽
綜合評分 8.7
英式早餐包(咸味)
早餐
高粉150g,低粉50g,白砂糖20g,奶粉10g,酵母3g,鹽5g,玉米油10ml(或黃油12g),水145ml,表面蘸粉︰玉米粉30g(實耗18g),漢堡模 5個,烘烤溫度時間︰185℃-15min
綜合評分 7.7
好吃好看好做的英式早餐
早餐
雞蛋,火腿片或香腸,芝士,乳酪,吐司,白砂糖,黃油,雞蛋,凱撒沙拉醬,紅茶,白砂糖
綜合評分 9.8