4寸模戚風蛋糕（約11個迷你紙杯蛋糕）,牛奶,玉米油,細砂糖,低筋粉,香草精,雞蛋黃/白（約3箇中等或4個小雞蛋）,圓形容器
綜合評分 9.2
海洋酸奶慕斯
綜合評分 8.9
這裏省去了製作戚風蛋糕的步驟。並且加入了水果夾層，故慕斯糊加了量。不加水果的請將慕斯糊的各種用量減少三分之一 ⚠️因為圖片裡已經超級好步驟了，所以步驟寫的簡單，只需開啟圖片即可看到步驟
用料
做法
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量適量白巧克力隔水融化，倒入海洋模具，震出氣泡，放冰箱冷凍一夜
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備料（圖片上有總量和步驟）
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製作酒凍，圖片裡有步驟
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製作酒凍，圖片裡有步驟
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加熱部分酸奶，融化吉吉利丁片。圖片裡有步驟
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打發淡奶油，製作慕斯糊。圖片裡有步驟
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倒入慕斯液，冷藏。圖片裡有步驟
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脫模、裝飾蛋糕。圖片裡有步驟
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完成✅
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成品
小貼士
這只是加一層水果過的量。如需再增加水果，慕斯液一定要加量，否則不夠用。
所在的分類
相關食譜
酸奶（慕斯液）,純牛奶（慕斯液）,淡奶油（慕斯液）,糖（慕斯液）,吉利丁片（慕斯液）,餅乾（底層）,黃桃罐頭（頂層裝飾）,朗姆酒蘋果味預調酒（果凍層）,雪碧（果凍層）,吉利丁片（果凍層）
綜合評分 7.6
蛋糕底,消化餅乾,黃油,慕斯體,奶油乳酪,濃酸奶,吉利丁粉,牛奶,細砂糖糖,淡奶油,裝飾,深海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,淺海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,貝殼巧克力,白巧克力,浪花,椰蓉,沙灘,消化餅乾
綜合評分 7.9
奧利奧(底層),黃油(底層),糖(慕斯層),酸奶(慕斯層),吉利丁片(慕斯層),檸檬汁(慕斯層),淡奶油(慕斯層),糖(慕斯層),雪碧(海洋),吉利丁片(海洋),藍色銳澳雞尾酒(海洋),消化餅乾(沙灘),椰蓉(浪花),白巧克力(貝殼裝飾)
綜合評分 9.7
8寸酸奶慕斯蛋糕,白巧克力,雪碧,奶油,芭比娃娃,吉利丁片,消化餅乾
綜合評分 7.7
A戚風蛋糕材料︰,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料︰,海星魚8連 膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料︰,ヾ深色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゝ淺色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゞ味好美藍色食用色素,D慕斯層材料︰,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料︰,消化餅干,太平奶鹽梳打餅干,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶
綜合評分 9.8
A戚風蛋糕材料：,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料：,海星魚8連矽膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料：,①深色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,②淺色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,③味好美藍色食用色素,D慕斯層材料：,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料：,消化餅乾,太平奶鹽梳打餅乾,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶
綜合評分 8.8
8寸戚風蛋糕,白巧克力,太平蘇打餅乾,消化餅乾,雪碧,Red藍色雞尾酒,Rio藍色雞尾酒,吉利丁片（5g每片）,酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,火龍果（或其他水果）
綜合評分 8.9
（蛋糕層)低筋麪粉,（蛋糕層)雞蛋,（蛋糕層)細砂糖,（蛋糕層)牛奶,（蛋糕層)色拉油,（蛋糕層)鹽,（果凍層）波士藍橙酒,（果凍層）雪碧,（果凍層）吉利丁片,（慕斯層）酸奶,（慕斯層）淡奶油,（慕斯層）細砂糖,（慕斯層）吉利丁片,（慕斯層）檸檬汁,白巧克力,巧克力模具
綜合評分 7.8
戚風蛋糕片（1.5cm）,自制酸奶,動物淡奶油,細砂糖,吉利丁片,檸檬汁,朗姆酒
綜合評分 8.5