好料理

煎餅果子（捲餅）

綜合評分 9.2

美味的早餐。煎餅果子還是自己做更正宗~

用料

做法

1

麪粉和玉米麪混合，加水和成麪糊糊。或者直接用一張單餅代替。
2

鍋內刷一層油，舀一大勺麪糊糊倒入攤平，此時開小火。
3

快成型時打入一個雞蛋，用勺子抹開。雞蛋快熟後撒蔥花，還可以撒點黑芝麻。然後翻面。
4

翻面後刷自己喜歡的醬，然後依次加入生菜、油條、土豆絲、火腿腸，捲起來即可食用。
5

完成！

小貼士

1.想要餅薄些的話，麪糊糊不能太稠。 2.冷鍋冷油，加入麪糊糊攤平後再開火。 3.餅皮弄好以後，想卷什麼隨自己口味。

所在的分類

中式早餐

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中式早餐

麪粉+玉米麪,雞蛋,油條,土豆絲,生菜,火腿腸,甜麪醬或豆瓣醬

(小米或其他）煎餅,雞蛋,饊子/油條/薄脆,各種配料隨心放,芝麻,生菜,芝士,榨菜

綜合評分 7.9

煎餅果子（電餅鐺煎烙）

煎

普通麪粉,雞蛋,生菜,牛肉火腿腸,滬式甜麪醬,菜籽油或其它植物油,自制蓬鬆油條

甜葉汁的材料,欒樨葉,水,片糖,方子方子方子我是分界線,甜葉汁,澄粉/水晶粉/小麥澱粉,玉米澱粉,植物油

墨西哥風味燉牛肋捲餅.Mexican-style braised beef.

餅

幹辣椒,洋蔥,大蒜,辣椒粉,香菜粉,幹牛至,橄欖油,牛肋骨,椰子糖,罐裝番茄,牛肉高湯,紅腰豆,捲餅,紅洋蔥,香菜葉,酸奶油,青檸,牛油果,青檸汁,洋蔥粒,香菜,番茄,大蒜,辣椒粉,捲餅

綜合評分 8.7