不正宗但好吃好做的隨性【煎餅果子】

綜合評分 7.9
沒有鏊子又手殘的人, 做出來的煎餅果子, 麪餅從來都是厚的突破天際... 所以索性直接用小米煎餅做餅皮。 效果出乎意料的好呀~ 平時單獨吃煎餅太練牙口, 這樣做成早餐, 健康快手又好吃~ -------------------------- 配料隨性就好,愛吃啥裹啥...

用料

做法

  • 不正宗但好吃好做的隨性【煎餅果子】的做法 步骤1

    不粘平底鍋、電餅鐺都可以,少量油潤一下鍋底,放入一張煎餅(疊一疊或者剪一剪以能放入你家鍋子爲準)

  • 不正宗但好吃好做的隨性【煎餅果子】的做法 步骤2

    中小火,打入雞蛋,用鏟子推均勻。

  • 不正宗但好吃好做的隨性【煎餅果子】的做法 步骤3

    這時候就可以亂放啦。比如撒上蔥花、鹽、黑胡椒、孜然、芝麻粒等各種你喜歡的。

  • 不正宗但好吃好做的隨性【煎餅果子】的做法 步骤4

    翻面,待雞蛋那一面熟了,出鍋。 可以視個人口味刷個醬(比如甜麪醬,韓式辣醬什麼的加一點水煮開至稠),或者加點萬能老乾媽。

  • 不正宗但好吃好做的隨性【煎餅果子】的做法 步骤5

    放入你喜歡的料碼,不管是中式的油條/撒子,還是西式的脆吐司/芝士,或者各種生菜/番茄,隨!便!你! 然後捲一捲就成啦~

小貼士

所在的分類

相關食譜

不正宗但好吃好做的隨性【煎餅果子】
快手菜
(小米或其他)煎餅,雞蛋,饊子/油條/薄脆,各種配料隨心放,芝麻,生菜,芝士,榨菜
綜合評分 7.9
好吃好做的西紅柿雞蛋面
西紅柿,雞蛋,掛面,醬油,涼水,鹽,香油
綜合評分 9.1
路邊攤美食煎餅果子附薄脆做法 家裏有勺子平底鍋就能做
平底鍋
香菜,蔥,黑芝麻,肉鬆,生菜,雞蛋,麪粉,水,油,腐乳,豆瓣醬,甜麪醬,水,麪粉,小米,水
綜合評分 7.7
煎餅果子(正宗天津味兒)
中式早餐
綠豆,白面,涼白開,五香粉,甜面醬,醬豆腐(南乳),蒜蓉辣醬或油辣子,蔥花,白芝麻,果子(馃箅兒)
綜合評分 7.8
平底鍋也能做的蔓越莓餅乾
餅乾
低筋麪粉,蔓越莓幹,雞蛋液,白糖,黃油
綜合評分 8.0
好吃好做的饅頭—紅豆饅頭
饅頭
低筋麪粉,牛奶(不要一下全加進去,慢慢加),酵母,泡打粉,糖,奶粉(沒有可不放),蜜紅豆
綜合評分 9.4
雖然賣相不好看,但好吃到爆的粉蒸肉!
大魚大肉
黃豆粉,五花肉(帶點肥),鹽,醬油,喜歡辣的加辣椒
綜合評分 7.6
好吃好做的牛軋糖
零食
黃油,洛基山棉花糖,奶粉,熟花生仁
綜合評分 8.0
健康又好吃的煎餅果子了!
中式早餐
富強粉,玉米面,雞蛋,六月香黃豆醬,王致和醬豆腐,香菜,香蔥,胡蘿卜
綜合評分 9.2
好吃易做的南瓜餅
南瓜,面粉,雞蛋(可選),牛奶(可選),白糖/葡萄干
綜合評分 9.6