好料理

建立個自己的作品集

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 建立個自己的作品集的做法 步骤1

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  • 建立個自己的作品集的做法 步骤2

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  • 建立個自己的作品集的做法 步骤3

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  • 建立個自己的作品集的做法 步骤4

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  • 建立個自己的作品集的做法 步骤5

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  • 建立個自己的作品集的做法 步骤6

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  • 建立個自己的作品集的做法 步骤7

    白蘭地巧克力

  • 建立個自己的作品集的做法 步骤8

    荔枝、草莓蛋糕

  • 建立個自己的作品集的做法 步骤9

    莓果蛋糕

  • 建立個自己的作品集的做法 步骤10

    核桃巧克力

  • 建立個自己的作品集的做法 步骤11

    夏威夷果仁巧克力

  • 建立個自己的作品集的做法 步骤12

    荔枝蛋糕

  • 建立個自己的作品集的做法 步骤13

    馬卡龍

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建立個自己的作品集
月餅
淡奶油,水果,巧克力
綜合評分 10.0
創個自己的小窩棚，留圖那些年自己練習的咖啡
咖啡
咖啡豆,各種牌子的奶
綜合評分 9.2
奶香黑米吐司
奶香
高筋麪粉,黑米粉,煉乳,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分 7.1
鮮肉月餅 （精確到一個量的方子）
月餅
水油皮：,中筋粉,水,植物油（大豆油）,豬油,白綿糖,油酥：,中筋粉,植物油（大豆油）,肉餡按自己口味調（肉餡是我的祕方，請原諒不能分享了）
綜合評分 8.9
【傳統麥芬】記錄自己的常用配方
馬芬
黃油,牛奶,雞蛋,低筋面粉,白砂糖,泡打粉,可變換的配料,可有可無的配料
綜合評分 9.4
一個人的蒸米飯
蒸
米,水
綜合評分 8.4
白色戀人餅干--簡單做法，驚艷味道，適合每個下雪的日子
餅干
糖粉,雞蛋（全蛋）,淡奶油,低筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,（夾心）白巧克力,（夾心）無鹽黃油
綜合評分 8.8
酸奶咸蛋炒面❤❤❤一個人的私房菜
炒面
速食麵/意面,脫水酸奶,西紅柿,咸鴨蛋,火腿,黃瓜,雞蛋,牛奶,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 8.7
扯個痛快的多層香蔥花卷（天然酵母）
早餐
中粉或高粉（含玉米粉30g）,牛奶,天然酵母,糖,堿,揣面用面粉和手粉,油,鹽,蔥花
綜合評分 7.2
一個人的火鍋
火鍋
火鍋調味料,火鍋蘸醬,羊肉,魚丸,大蝦,金針菇,香菜,生菜,蔥,蒜,大姜
綜合評分 8.8