條蝦,長辣椒,薑片 蒜片 蔥段,自制蒜香麻辣椒,花雕 李錦記味極鮮 鹽 糖
綜合評分 7.9
燒汁辣炒蒜香麻辣椒條蝦
綜合評分 7.9
用料
- 條蝦 適量
- 長辣椒 適量
- 薑片 蒜片 蔥段 適量
- 自制蒜香麻辣椒 適量
- 花雕 李錦記味極鮮 鹽 糖 適量
做法
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燒汁辣炒蒜香麻辣椒海條蝦：蝦去須，沖洗乾淨並瀝乾水分，
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辣椒切小段，姜蒜切片，
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鍋裡放油燒熱，放入姜蒜
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和自制蒜香麻辣椒，煸炒出香味，
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倒入條蝦輕輕翻炒，淋上花雕，繼續翻炒一下，
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加入辣椒翻炒均勻，加少許鹽，李錦記味極鮮，糖，少許水，煮至入味，湯汁漸收，加入蔥段，
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即可出鍋裝盤享用，味道鮮美極了！
小貼士
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