芒果布丁

綜合評分 9.4
Tinatang的甜品屋

用料

做法

  • 芒果布丁的做法 步骤1

    先把牛奶加入淡奶油,再加入糖,開小火溶化,(把吉利粉用水浸泡)等糖溶化以後,把侵泡過的吉利液體倒入牛奶裏面!慢慢冷卻!(注意,牛奶千萬不能煮開)

  • 芒果布丁的做法 步骤2

    這一步就是把準備好的芒果打成果醬!

  • 把芒果果醬倒入冷卻的液體裏面(注意液體不能完全冷卻,以免凝固)等完全混合以後,可以用過濾網,全部過濾一遍,以至液體更順滑!

  • 芒果布丁的做法 步骤4

    把液體倒入器具裏面,在冰箱凍一個小時後取出,再在凝固布丁上面,配上你喜歡的水果,就可以啦!

  • 芒果布丁的做法 步骤5

    我的成品!

  • 芒果布丁的做法 步骤6

    非常美味哦

  • 芒果布丁的做法 步骤7

    配上絲帶,更有食慾!嘻嘻嘻!

小貼士

牛奶千萬不能煮開,以免吉利粉溶化了失去凝固功效!

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