好料理

鮮花水果裸蛋糕

綜合評分 9.5
在下廚房裏學習了很久，終於建立了一個自己的菜譜，裸蛋糕超級簡單好做，快來吧我們一起做裸蛋糕，簡單、漂亮、好吃的生日蛋糕！！！

用料

做法

  • 把蛋糕坯分成三層備用

  • 水果我用鹽水浸泡10分鐘，用吸水巾擦乾備用

  • 各種水果改刀切好備用

  • 淡奶油與糖粉放在一起打發（夏天一定要打蛋盆下墊冰塊哦）

  • 拿一片蛋糕片抹上適量奶油，鋪上你是喜歡的水果，第二層同上。

  • 各種裝飾糖和玫瑰花都擺放好後，記得用細篩篩上糖粉，那樣蛋糕看起來更朦朧，水果也不會蔫兒。

小貼士

1、玫瑰花瓣提前用鹽水洗淨擦乾。 2、玫瑰花花徑用保鮮膜包裹好再插入蛋糕中。

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