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富貴子清補涼（蘋婆果、鳳眼果）糖水

綜合評分 9.8
每年家裏的富貴子都會結很多果，多到吃不完，親戚家也一直往家裏送。 以前，媽媽只是蒸熟，像板栗一樣吃 我就來個創新吧

用料

做法

  • 富貴子清補涼（蘋婆果、鳳眼果）糖水的做法 步骤1

    雞蛋：鍋里加水漫過雞蛋，慢火15分鐘，取出，沖水，剝殼（敲碎蛋殼，在手裏滾一滾，雞蛋剝好滑滑嫩嫩的），備用 銀耳：泡水至鬆散，約15分鐘

  • 富貴子清補涼（蘋婆果、鳳眼果）糖水的做法 步骤2

    剝富貴子殼：這個過程好漫長 殼-軟皮-硬皮-果皮 果皮其實可以吃的，就是沒果肉這麼香，但果皮要煮熟才能剝（先剝掉所有殼，用清水洗一下，表層的黏液就沒了，用刀輔助，軟皮、硬皮可以一起剝掉），剝好備用

  • 富貴子清補涼（蘋婆果、鳳眼果）糖水的做法 步骤3

    沸水+銀耳（銀耳看你喜歡吃怎樣的口感，可以煲久一點） +雞蛋+富貴子 煮沸，小火15分鐘 +龍眼乾+紅棗 小火15分鐘 +枸杞+糖 糖融化，盛碗，開吃（糖可以慢慢加，直到你覺得甜度合適）

  • 富貴子清補涼（蘋婆果、鳳眼果）糖水的做法 步骤4

    登登登，第一次做

  • 富貴子清補涼（蘋婆果、鳳眼果）糖水的做法 步骤5

    來一個富貴子蒸排骨吧，香噴噴的富貴子味

  • 富貴子清補涼（蘋婆果、鳳眼果）糖水的做法 步骤6

    xxx

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糖水
富貴子,龍眼乾,銀耳,枸杞,雞蛋,糖磚
綜合評分 9.8
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沙蔘 適量,玉竹 適量,薏米 適量,茨實 適量,銀耳 一朵,枸杞 適量,淮山 適量,桂圓 適量,紅棗 幾顆,蓮子 適量,百合 適量,冰糖 適量
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沙蔘 適量,玉竹 適量,薏米 適量,茨實 適量,銀耳 一朵,枸杞 適量,淮山 適量,桂圓 適量,紅棗 幾顆,蓮子 適量,百合 適量,冰糖 適量
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椰子粉,紅豆,薏米,綠豆,紅棗,葡萄乾,龜苓膏,水果塊,糖或糖漿,花生碎,芋圓,西米,通心粉,果凍,鵪鶉蛋,元宵,紅芸豆,珍珠,芋頭塊,冰塊
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大魚大肉
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新鮮健康豬肺,豬腿肉,黃花梨,海底椰,沙蔘,玉竹,百合,蓮子,茨實,南北杏,蜜棗,姜蔥
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清補涼糖水
糖水
北沙蔘,玉竹,蓮子,百合,淮山,薏米,腐竹,枸杞,冰糖
綜合評分 8.3