做法

• 1.乳酪片塗抹低筋麪粉後，用刀切成小丁。

• 2.黃油軟化後，加入糖粉，鹽用打蛋器打發，直到通體膨脹，顏色發白。

• 3.加入打散的雞蛋（1勺），繼續用打蛋器攪拌，直到雞蛋和黃油完全融合。

• 4.把切碎的乳酪片放入打發的黃油裡攪拌均勻。

• 5.加入低筋麪粉，把麪粉和黃油完全融合後製作成團。

• 6.把麪糰放在矽膠墊上，可以揉一下，讓胚胎面團均勻，就可以製作成你喜歡的圖案。

• 7.放在鋪有油布烤盤在，表面刷蛋液，再撒一些芝士粉，放入預熱的烤箱中層，175度烤22分鐘左右，直到表面金黃色。