做法

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  所有材料放入麪包機或者廚師機，麪糰有些幹是正常的，手揉有些吃力建議藉助機器。

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  揉到光滑就可以。

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  放入盆中，發麪。因為麪糰沒有加水發酵時間會比麪包稍長一些。一小時左右。

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  發酵好的樣子

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  平均分成九個。醒十分鐘，這時候做餡（也可以不做餡，單吃也很香）

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  做餡的看這裏，不做的直接跳第九步。 花生和黑芝麻用料理機打碎，花生本身會出油餡料自然會凝固成團，加糖和油，炒勻就可，本身就是熟的。

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  擀一次捲起來，這是爲了組織更好。把兩頭往中間按，記住，擀的時候，光滑一面要放在外面，無論什麼操作，始終保持把光滑一面露外面，這樣饅頭表面會很光滑。

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  包餡，虎口慢慢收攏，最後包嚴實，多餘的麪疙瘩揪掉不要。

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  團圓的樣子。

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  烤箱180度這時候預熱就行。不用提前。 預熱好直接進烤箱，不用二發。 180度18分鐘。

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  OK！賊啦實惠的饅頭。