糖霜餅乾

綜合評分 9.2
我這個菜譜是糖霜餅乾的底 沒有塗上蛋白的   塗蛋白好麻煩的  有香草精的親們可以下2g喲

用料

做法

  • 糖霜餅乾的做法 步骤1

    黃油室溫軟化  加入50g糖粉

  • 糖霜餅乾的做法 步骤2

    加入鹽,用打蛋器攪勻

  • 糖霜餅乾的做法 步骤3

    攪打蓬鬆稍微發白即可

  • 糖霜餅乾的做法 步骤4

    加入全蛋液  攪拌至全部吸收

  • 糖霜餅乾的做法 步骤5

    篩入低筋麪粉,翻拌均勻

  • 糖霜餅乾的做法 步骤6

    翻拌好之後的麪糰  用手輕輕壓一下  不要過度揉麪團  包上保鮮膜在冷藏室冷藏30分鐘   

  • 糖霜餅乾的做法 步骤7

    將冷藏好的麪糰擀成4到5釐米厚  然後把餅乾切模成自己喜歡的圖案

  • 糖霜餅乾的做法 步骤8

    切好後平鋪在烤盤裏面,放入預熱好的烤箱180度  十分鐘  輕微上色就可以了

小貼士

所在的分類