培根比薩

綜合評分 9.3
做起來比較簡單的比薩,味道也不錯,大家快來試試吧^_^

用料

做法

  • 培根比薩的做法 步骤1

    按你做的披薩大小以及薄厚,將適量高粉,糖,鹽,橄欖油,水,酵母揉成光滑有彈性麪糰,麪糰軟硬適中,發酵至1.5到2倍大。

  • 培根比薩的做法 步骤2

    在麪糰發酵時,切好洋蔥絲和辣椒絲,用鍋小火烘去蔬菜水分

  • 培根比薩的做法 步骤3

    培根放鍋裡小火稍微煎下,不用放油,不需要煎太老,因為培根很薄,很容易熟,烤箱裏還需要烤的。

  • 培根比薩的做法 步骤4

    面發好後儘量擀圓,放入塗過橄欖油的比薩盤,比薩盤裏油稍微多一點,用手壓壓,讓麪餅與比薩盤更好的貼合,然後麪餅用叉子叉些小孔,防止烤的時候麪餅鼓起來。蓋上保鮮膜或者溼布再發15分鐘,然後放入烤箱中下層先烤下比薩餅,烤3到5分鐘就好了

  • 培根比薩的做法 步骤5

    取出比薩盤,在烤好的餅皮上倒一點橄欖油,稍微抹勻,然後抹上甜辣醬或者番茄醬

  • 培根比薩的做法 步骤6

    撒上適量芝士

  • 培根比薩的做法 步骤7

    放入培根

  • 培根比薩的做法 步骤8

    再撒上芝士

  • 培根比薩的做法 步骤9

    放上烘好的蔬菜,今天菜放的有些多,菜可以少放些

  • 培根比薩的做法 步骤10

    再撒上適量芝士

  • 培根比薩的做法 步骤11

    撒上適量黑胡椒粉和羅勒還有披薩草,沒有可以不放

  • 培根比薩的做法 步骤12

    烤箱150度20分鐘,時間與溫度要根據自家烤箱而定

小貼士

1:可以放任何你喜歡的蔬菜,水份多的蔬菜一定要事先烘乾下 2:趁熱食用,涼了可以用不粘鍋小火熱下,吃起來底會脆脆的

所在的分類

相關食譜

培根比薩
披薩
高粉,酵母,水,橄欖油,鹽,糖,培根,辣椒絲,洋蔥絲,甜辣醬,馬蘇裏拉芝士,黑胡椒粉,羅勒,披薩草
綜合評分 9.3
培根比薩
披薩
高筋麪粉,酵母,溫水,黃油,鹽,糖,青椒紅椒,芝士,菠蘿,培根肉,番茄,洋蔥,比薩葉,番茄醬
綜合評分 9.7
黑椒雞肉比薩(君之配方)
披薩
高筋面粉,低筋面粉,水,干酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,西紅柿,大蒜,黃油,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,糖,比薩草,清水,雞大腿,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽,料酒,細砂糖,姜末,紅椒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.0
複製必勝客-超級至尊比薩
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pizza麪餅,橄欖油,比薩醬,馬蘇裏拉乳酪,薩拉米腸、牛肉粒、豬肉粒,口蘑片、洋蔥絲、青椒絲,黑橄欖片
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馬蘇裏拉乳酪,比薩餅胚,琵琶腿,口蘑,西蘭花,洋蔥,豌豆玉米粒,胡椒汁,羅勒葉碎
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比薩專用麪餅,pizza mozzarella,番茄醬,菠菜,雞肉,紅色燈籠椒,洋蔥(可選)
綜合評分 7.8
黑椒雞肉比薩(君之配方)
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,水,乾酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,西紅柿,大蒜,黃油,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,糖,比薩草,清水,雞大腿,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽,料酒,細砂糖,薑末,紅椒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.4
北歐風情比薩
披薩
乳酪,比薩用高筋粉,Pizza醬,紅椒,玉米粒,青豆,培根,哈爾濱紅腸,牛至葉
綜合評分 9.3
喵小凡獨家意大利純手工至尊薄餅比薩
披薩
五得利高筋富強面粉,糖,鹽,洋蔥,彩椒,MG芝士奶酪,比薩醬,薩拉米,培根,黑橄欖,玉米粒,食用油,橄欖油,酵母,牛奶
綜合評分 8.4
經典比薩(附比薩餅底&比薩醬做法)
披薩
用料1:,1.高精麪粉,1.中筋麪粉,1.溫水,1.活性乾酵母,1.橄欖油(和麪團用),1.蜂蜜,1.鹽,用料2:,2.橄欖油(做醬汁用),2.大蒜(細細切碎),2.番茄(中等個頭),2.辣椒末,2.鹽,2.幹牛至(或新鮮牛至切碎),用料3:,3.馬蘇裏拉芝士絲,3.荷美爾意式薩拉米腸,3.黑橄欖
綜合評分 7.5