乳酪,比薩用高筋粉,Pizza醬,紅椒,玉米粒,青豆,培根,哈爾濱紅腸,牛至葉
綜合評分 9.3
北歐風情比薩
綜合評分 9.3
這個比薩我覺得應該叫「不靠譜的北歐風情比薩」，呵呵。之所以叫北歐風情，是因為裏面用到了哈爾濱紅腸，俺家老頭的最愛，他說紅腸來自俄羅斯，後來傳到中國，因此可以叫北歐風情，那就依他好了。（就俄羅斯屬於亞洲還是歐洲我們還爭執了半天，最後他勝利了） 比薩做法同之前的【自制培根Pizza】
用料
做法
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準備經典的Pizza醬一份兒。（做法參考比薩醬做法）
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乳酪擦絲。（可選mozzarella
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cheese）
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紅椒、玉米粒、青豆適量
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培根、哈爾濱紅腸可勁兒放
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材料大合影
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一個9寸比薩用高筋粉150-170克左右
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餅皮用手推向四周，推平些，留餅邊，中間用叉子扎孔
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鋪比薩醬，撒牛至葉或比薩草少量
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鋪一層乳酪
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鋪培根
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再鋪一層乳酪，撒羅勒葉及黑胡椒碎少量
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鋪玉米粒、青豆及紅椒
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再加一層哈爾濱紅腸
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再鋪乳酪
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烤箱預熱210度後，放入烤箱烤15分鐘
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取出最後再鋪少量乳酪一層，繼續烤5分鐘
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出爐，稍微涼幾分鐘，因為層太厚，乳酪太多，容易分層，因此讓乳酪稍微凝固一下再切
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小貼士
所在的分類
相關食譜
餅底,高筋面粉,鹽,糖,酵母,玉米油,水,披薩料,番茄醬,馬蘇里拉芝士,青椒,洋蔥,蘑菇,菠蘿(罐頭),玉米粒,培根
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高粉,砂糖,雞蛋,牛奶,黃油,酵母,鹽,紅糖,肉桂粉
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中筋麪粉,酵母粉（低糖型）,清水,細砂糖,食鹽,橄欖油,新鮮迷迭香或幹迷迭香,粗粒海鹽
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綜合評分 9.2
高筋面粉,低筋面粉,水,干酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,西紅柿,大蒜,黃油,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,糖,比薩草,清水,雞大腿,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽,料酒,細砂糖,姜末,紅椒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.0
pizza麪餅,橄欖油,比薩醬,馬蘇裏拉乳酪,薩拉米腸、牛肉粒、豬肉粒,口蘑片、洋蔥絲、青椒絲,黑橄欖片
綜合評分 8.8
馬蘇裏拉乳酪,比薩餅胚,琵琶腿,口蘑,西蘭花,洋蔥,豌豆玉米粒,胡椒汁,羅勒葉碎
綜合評分 7.2
比薩專用麪餅,pizza mozzarella,番茄醬,菠菜,雞肉,紅色燈籠椒,洋蔥（可選）
綜合評分 7.8